Pulpo, Kalmar, Oktopus, Sepien oder Tintenfisch? Pulpo, Kalmar, Oktopus, Sepien, alle gehören zu den Tintenfischen....
Pulpo Rezept mit grünem Spargel
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Spargelrezepte
Schupfnudeln mit Spargel
Schupfnudeln mit Spargel oder Spargel schwäbische Art ist grüner Spargel mit Schupfnudeln. Spargel gibt es in vielen...
Spargelcarpaccio mit Erdbeervinaigrette
Spargelcarpaccio mit Erdbeervinaigrette GemüsehobelStabmixer 500 Gramm weißer Spargel100 Gramm Rucola200 Gramm...
Spargelsuppe mit fermentierten Spargel
Eine Spargelsuppe, die fermentierten Spargel verfeinert wurde, hat einen besonderen Geschmack. Ein pochiertes Ei und Kräuter runden das ganze ab. Eine Spargelsuppe oder...
Spargel auf fränkische Art
Spargel auf fränkische Art heißt: Frischer Spargel, Kartoffeln, eine gute Bratwurst vom Metzger und schon ist das fränkische Spargelgericht fertig. Bratwurst mit oder ohne Senf...
Sauce Hollandaise und 10 Ableitungen
Die Sauce Hollandaise auch holländische Soße genannt, ist eine beliebte Delikatesse der französischen Küche, sie ist bekannt für ihre vielseitige Verwendung. Diese reichhaltige...
5 Tipps zum Spargel zubereiten
Spargel zubereiten ist keine Hexerei. Und das beste Spargelrezept nutzt nichts, wenn man beim Kauf oder der Zubereitung Fehler macht. Die einzig richtige Art, Spargel zu...
Spargel mit Bärlauchpesto
Spargel und Bärlauch sind die Frühlingsklassiker, warum als nicht in einem Gericht vereint. Überbackener Spargel mit Bärlauchpesto ein Gericht mit mediterranem Einschlag Spargel...
Spargel schälen und aufbewahren
Spargel schälen ist keine Kunst, hier erfahren sie was beim Spargel schälen, waschen und aufbewahren zu beachten ist. Spargel schälen Spargel schälen ist keine Kunst, hier...