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Hensslers schnelle Nummer Spargel mit Speck

Hensslers schnelle Nummer Spargel mit Speck

Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Italienisch
Portionen: 2
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Küchenwerkzeug

  • Nudelmaschine

Zutaten

  • 200 g Spaghetti
  • 50 g Speck
  • 4 Stangen grüner Spargel
  • 150 ml Sahne
  • 50 g Parmesan
  • 1 St. Limette
  • 1/2 Stück Peperoni
  • 1/2 Bund Schnittlauch
Nährwerte
Hensslers schnelle Nummer Spargel mit Speck
Menge pro Person
Kalorien
832.5
% Täglicher Wert*
Fett
 
45.6
g
70
%
gesättigte Fettsäure
 
25
g
156
%
Trans-Fett
 
0.1
g
mehrfach ungesättigt
 
3.4
g
einfach ungesättigt
 
14.4
g
Cholesterin
 
136.3
mg
45
%
Natrium
 
600.6
mg
26
%
Kalium
 
357.2
mg
9
%
Kohlehydrate
 
78
g
26
%
Ballaststoffe
 
3.3
g
14
%
Zucker
 
3
g
3
%
Eiweiss
 
26.7
g
48
%
Vitamin A
 
1333.9
mg
133390
%
Vitamin C
 
0.9
mg
1
%
Calcium
 
367.7
mg
37
%
Zink
 
2.6
mg
17
%
* Die täglichen Prozentwerte gehen von 2000 Kalorien am Tag aus. Die Werte sind nur Annäherungswerte.

Anleitungen

  • Wasser aufsetzen und salzen
  • Speck in kleine Stücke schneiden
  • Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden
  • Peproni in kleine Stücke schneiden
  • Schnittlauch schneiden
  • Die Nudeln nach Packungsanleitung ins kochende Wasser geben
  • Den Speck anbraten
  • Spargel dazugeben und kurz anbraten
  • Sahne dazugeben und leicht köcheln lassen.
  • Die Nudeln, Parmesan, Peperoni und den Schnittlauch in die Pfanne geben und vermischen,
  • Zum Schluss etwas Limettensaft darüber geben